Comentarios en Ciencia y Cocina https://cienciaycocina.net/ Curso de Cocina Molecular y Gastronomía Científica Mon, 18 Aug 2025 23:45:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Comentario en Clases y Talleres por Karin https://cienciaycocina.net/2022/08/20/clases-y-talleres/#comment-946 Mon, 18 Aug 2025 23:45:24 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=393#comment-946 Hola Heinz! Espero estes bien!. Te conoci por tu instagram y me ha encantado tanto tu contenido que increiblemente me dieron ganas de aprender a cocinar. Tengo 39 años y nunca me habia sentido atraida por aprender, pero ahora gracias a tu contenido tengo muchas ganas. Me gustaria saber si me pudieses enviar info de tus cursos, fechas y precios. Me gustaría aprender presencialmente. No se ni hacer arroz, ni picar una cebolla…lo único que se hacer es preparaciones a la plancha y huevos revueltos por lo que creo que debiese ser un curso básico.De antemano gracias un gran abrazo!!!

]]> Comentario en Ciencia de las Técnicas Culinarias por Francisco Rivera https://cienciaycocina.net/2021/05/02/curso-de-cocina-molecular/#comment-348 Wed, 09 Jul 2025 16:18:35 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=243#comment-348 Hola, yo me dedico a la panaderia y reposteria

Me gustaría que me asesorará para saber cual de los dos cursos en linea qué tienen me. Podría beneficiar más

]]> Comentario en Fuentes y Referencias de artículos por Manuel Gonzalez https://cienciaycocina.net/2022/11/27/fuentes-y-referencias-de-articulos/#comment-127 Mon, 05 May 2025 01:20:55 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=646#comment-127 Podrias seguir actualización toda la información que usas

]]> Comentario en Asesorias y Consultorias por Vanessa Gallegos https://cienciaycocina.net/2022/08/20/asesorias-y-consultorias/#comment-66 Sun, 02 Mar 2025 23:02:37 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=342#comment-66 Hola! Disculpa necesito asesoría para mejor un producto que tengo, es un vaso comestible vegano para el nicho de cafeterías, me interesa mejorar la resistencia del vaso para bebidas calientes

]]> Comentario en Fuentes y Referencias de artículos por Leticia https://cienciaycocina.net/2022/11/27/fuentes-y-referencias-de-articulos/#comment-65 Thu, 05 Sep 2024 23:07:18 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=646#comment-65 Excelente el tener documentada la información! Gracias y felicidades por tu canal.

]]> Comentario en Clases y Talleres por Heinz Wuth https://cienciaycocina.net/2022/08/20/clases-y-talleres/#comment-63 Sun, 13 Aug 2023 19:38:31 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=393#comment-63 En respuesta a Constanza Lara Quezada.

Hola! solo de temas de gastronomía científica. Los puedes ver aqui en mi pagina

]]> Comentario en Clases y Talleres por Constanza Lara Quezada https://cienciaycocina.net/2022/08/20/clases-y-talleres/#comment-62 Sun, 06 Aug 2023 20:45:47 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=393#comment-62 Hola que tal? Me gustaría saber si tienes un curso especial en panadería

]]> Comentario en Ciencia de las Técnicas Culinarias por Heinz Wuth https://cienciaycocina.net/2021/05/02/curso-de-cocina-molecular/#comment-40 Mon, 03 Oct 2022 12:15:30 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=243#comment-40 En respuesta a Juan.

Hola!
El material audiovisual es de poco más de 7,5 hr, luego viene la práctica que uno mismo debería hacer. Claro que hay recetas, se explican en los videos y vienen en el dossier incluido.

El valor puede variar depende de tu país y como sea pagado, ya sea en moneda local, dólares o euros.

Saludos!

]]> Comentario en Ciencia de las Técnicas Culinarias por Heinz Wuth https://cienciaycocina.net/2021/05/02/curso-de-cocina-molecular/#comment-39 Mon, 03 Oct 2022 12:15:11 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=243#comment-39 En respuesta a Juan León.

Hola!
El material audiovisual es de poco más de 7,5 hr, luego viene la práctica que uno mismo debería hacer. Claro que hay recetas, se explican en los videos y vienen en el dossier incluido.

El valor puede variar depende de tu país y como sea pagado, ya sea en moneda local, dólares o euros.

Saludos!

]]> Comentario en Ciencia de las Técnicas Culinarias por Heinz Wuth https://cienciaycocina.net/2021/05/02/curso-de-cocina-molecular/#comment-38 Mon, 03 Oct 2022 12:14:56 +0000 https://cienciaycocina.net/?p=243#comment-38 En respuesta a Juan León.

Hola!
El material audiovisual es de poco más de 7,5 hr, luego viene la práctica que uno mismo debería hacer. Claro que hay recetas, se explican en los videos y vienen en el dossier incluido.

El valor puede variar depende de tu país y como sea pagado, ya sea en moneda local, dólares o euros.

Saludos!

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